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平抑果蔬价格 西藏果蔬恒温库下月开建

编辑:库华  发布时间:2014-08-22

  【库华】为平抑果蔬价格,确保市场价格的稳定,西藏自治区商务厅将筹建自治区级果蔬储备库,向全区供应新鲜果蔬。
  西藏目前没有大型标准的果蔬储备库,可以在需求量较大的时候拿出来供应市场,特别是在包括春节、藏历新年在内的重大节假日里,拉萨市区内各大农贸市场的蔬菜需求量一直居高不下,蔬菜价格也比平时要高很多,有些蔬菜的价格比猪肉价格还要贵出好多。针对这种“蔬菜贵过肉”的现象,由于西藏这边至今还没有一家专门的蔬菜水果恒温储备库,也没有对蔬菜进行反季节操作的技术,所以在节日期间购买力强大的情况下,蔬菜价格就会上涨。该区蔬菜水果每年在流通环节的损耗率在25以上,要远远高于内地大部分城市的平均值,与发达国家5的水平差距更大。”为了减小蔬菜水果在流通环节上的损耗率,提高蔬菜水果的冷链运输率,稳定市场物价,根据该区有关部门的安排,决定将在冻肉冷库、日常生活必需品储备库经营好的基础上,预计将在下月初动工建设果蔬恒温储备库。

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