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杭州周家大院 餐饮双温冷库设计安装

作者:库华冷库  发布时间:2019-11-14

项目名称:杭州周家大院餐饮双温冷库设计安装

安装地点:浙江省杭州市滨江区

冷库温度:0-5℃冷藏库、-18℃冷冻库

冷库用途:餐饮用食材的冷藏和冷冻

制冷机组:艾默生谷轮箱式涡旋机组

库体结构:六面体结构

冷库板:聚氨酯双面彩钢板

冷库分类:餐饮冷库、双温冷库

周家大院餐饮双温冷库

库华制冷工程师与周家大院冷库项目负责人深入沟通了冷库从设计安装到售后维保所有细节,包含冷库尺寸、食材存储量、用哪些品牌冷库设备等详细需求,最后设计了该双温冷库的整体方案。

该餐饮双温冷库共用一套高效节能环保的美国艾默生谷轮箱式涡旋机组,配备轴流风机和吊顶冷风机;库体采用六面体结构,即库顶、四周、库底等都用库板,冷库板采用隔热保温性能良好的聚氨酯双面彩钢板,确保冷库内温度恒定,实现更好的冷藏保鲜和冷冻效果。

该双温冷库安装调试完毕,正式使用一段时间后,冷库各项指标都在预计范围内,库华制冷也得到了客户赞扬肯定。

库华制冷工程师介绍,此次安装施工的食品保鲜冷库属于常见的餐饮双温冷库,即有冷藏藏保鲜功能,也有冷冻功能,同时实现水果蔬菜熟食等食品的冷藏保鲜(0-5℃),又能实现海鲜、肉类等食品的冷冻(-18℃),也就是保证不同食材的新鲜和存放。

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