嘉兴蔬菜恒温冷库建设 嘉兴水果蔬菜保鲜库安装
蔬菜在人们的生活中是每大都不可缺少的食品。生产蔬菜的季节性比较强,为了解决蔬菜的周年供应和冬季吃菜问题,主要方法有两种:一种是保护地栽培或南菜北运;另外一种,是进行蔬菜的贮藏保鲜。目前疏菜长期保鲜主要采用恒温库贮藏方法。我国对蔬菜的需求量很大,建造蔬菜恒温库保鲜蔬菜,调节市场的供应,在现在和将来都将有很大的发展潜力。
对于大型水果蔬菜种植基地来说,果蔬的储存是重要事项。果蔬储存的时间、出货时的品质和储存成本是衡量保鲜效果的三个维度。我们向您介绍恒温冷库对果蔬储存的时间和品质的重要影响。
收获的水果蔬菜在没有任何保鲜措施下很难长期存储,影响果蔬品质的重要因素是温度。一方面低温储藏时间就越长,另一方面温度过低,果蔬会受冻害。所以,掌握各种不同品种果蔬的适宜储存温度优为重要。此外,研究表明控制保鲜库温度恒定对延长果蔬存储的时间有很大促进作用。温度稳定,不出现波动对果蔬品质和保鲜期起着中关重要的作用。
恒温冷库的储存温度一般在 0℃~ 15℃,根据储存蔬果的不同设置的温度不同。我们公司技术成熟,能灵活设置温控范围,超出设定值会自动启动制冷系统,使温度平衡,控制温差±0.5℃。