杭州食堂冷库安装 杭州蔬菜肉类保鲜冷库
食品冷库、食堂冷库设计说明:
方案1:隔间式厨房冷库(独立制冷系统)机组配置:2套制冷机组 2套冷风机
独立制冷系统方案为“食堂厨房冷库”常用解决方案,采用两套独立制冷系统,-18℃冷冻库采用半封闭(中低温)压缩机组,0-5℃保鲜库采用(中高温)压缩机组,两套高效冷风机负责对冷库内空气进行快速冷却,各库区分开控制,独立运转。温控系统采用微电脑全自动智能控制器负责对制冷机组进行控制,当高于设计温度时,制冷机组自动开启,当库温达到预设温度时,制冷机组自动停止运转。可实现无人值守,节省人工开支。
特点:运转稳定,节能高效,设计灵活
方案2,套间式经济型厨房冷库(单制冷系统)
机组配置:1台低温制冷机组 1台低温冷风机 自封闭换气扇
“套间式食堂冷库”经济型解决方案,两间冷库共用一套制冷系统,-18℃冷冻库采用半封闭(中低温)压缩机组,库内采用冷风机负责对冷库内空气进行快速冷却;0-5℃保鲜库采用主冷冻库的冷气为冷源,在中间隔墙处各使用一进一出两台自封闭换气扇对库内空气进行热交换,换气扇采用微电脑全自动温度控制器,5度启动,0度停机;全自动调控库内温度,各库区分开控制。既保证了冷冻库的制冷要求,又满足了保鲜冷藏库的温度需要。
特点:运转稳定,节能高效,经济实用
组合式冷库空气净化除异味
冷库采用新型电子除异味装置,利用高压放电电离空气产生臭氧,使其与库内异味成分(硫化物)发生化学反应,把异味消除,有效抑制库内微生物生长,保持库存食品的清洁卫生。本装置除异味有效率达95%以上,无需人工操作,能耗少,且使用寿命长。
组合式冷库多样化配套
冷库保温材料选择多样化:保温芯有聚氨脂、聚苯乙烯等。面板材料有玻璃钢、彩塑钢、不锈钢、浮雕铝板等;制冷主机选择多样化:可选择进口或国产不同品牌的制冷压缩机;冷库用途多样化:有温度0℃到15℃的保鲜库,有低温冷藏库(温度从-28℃至-18℃)或具有以上两种温度的一体双温型冷库。
组合式冷库智能化控制系统
冷库专用微电脑自动控制柜,实现冷库日常运行的全自动控制。
成熟优化合理的系统配置
冷库制冷设备系统的合理匹配,在性能的发挥起着至关重要的作用。公司经过多年的工程实践,采用系统匹配,使制冷设备达到制冷量及运行效果。
与一般冷库系统相比,库华冷库具有以下特点:
1、绿色环保、除异味抗菌、节能省电、运行费用低
2、运行可靠、无维修烦恼、制冷速度快、噪声低
3、采用高效率风冷或水冷式冷凝器
4、多样化的散热器可供选择(可分为翅片式、管壳式和板式换热器等)
5、制冷剂、冷媒选择多样化(有氨、二氧化碳、氟利昂、丙烷、氦气等)