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浅谈水果气调保鲜冷库的特点和优势

发布时间:2022-07-08 15:09 内容来源:库华制冷

水果气调保鲜冷库有哪些特点与优势呢?库华制冷、冷库建造厂家这来跟大家聊一聊。

浅谈水果气调保鲜冷库的特点和优势

1、气密性:这是水果气调保鲜冷库在构造上区别于普通库的一个主要的特征。它不仅要求围护结构隔热,减少外界温度对库温的影响,而且还要求围护结构密闭,减少库内外气体的交换,以便于调节和控制库内的气体成分。

2、安全性:水果气调保鲜冷库在降温、回温以及气调过程中,因库内温度、压力的变化,使围护结构两侧形成压差,如压差不及时消除或控制在一定范围内,将造成围护结构的损坏。既要保证库体的气密又要保证其安全是气调库的又一特征。

3、单层建筑:现代水果气调保鲜冷库几乎都是单层地面建筑,库内空间较高。这种特有的建筑形式与其结构形式密切相关,以围护结构的气密和安全为前提形成的。

4、整进整出:这是水果气调保鲜冷库在使用管理上的一大特点。进货时要速度快,以便尽快使货物处于气调贮藏状态,一旦贮藏结束,好在短期内将货出完,以保证其完好的销售质量。不能采用冷藏“成熟先出、后进后出、随进随出”的使用管理办法。

5、高堆满装:这是水果气调保鲜冷库使用管理的又一特点。除留出必要的通风、检查通道外,货物在库内应尽量高堆满装,减少库内的剩余空隙,减少库内的气体处理量。

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